老牌糧油店福壽分權又分家 建立百年治理新模式

老牌糧油店福壽分權又分家 建立百年治理新模式

▲福壽百年慶貴賓雲集, 左至右為福壽實業總經理洪碩嬪、副總統賴清德、董事長洪堯昆、副董事長洪堯欣。(圖/陳俊松攝)

時代快速更迭,科技日新月異,一家上市企業要開業一百年有多難?今年正是福壽企業經營滿一百年,歷經日治、國民政府統治至今,福壽已經傳承到第3代。

員工逾7百人,產品線多元,不管是人吃的、畜產動物吃的、寵物吃的 ,或是植物吃的,福壽統統有賣,近年還在製程導入AI系統、成立B2C辦公室,已有百年歷史的公司,顯得活力十足。

這家百年企業如今由第3代洪堯昆擔任掌門人。他在1980年時,從日本駒澤大學經營學系畢業,後又赴美學語文及穀物產銷,學成歸國,滿懷鬥志地進入家族企業,不顧老臣和叔伯們反對,積極提出改革、創新,延伸事業觸角,也奉父命去中國設廈門廠,生產魚飼料,更力推寵物食品,自創「博士巧思」、「葛莉思」品牌。

做飼料、推穀物品牌,老企業再生

2005年洪堯昆接任董座,推出國內最大穀物品牌「喜瑞爾Cerear」、轉投資中聯油脂、成立洽富實業,引進全台唯一氣冷式電宰設備,去年營收達123億元。

洪家是台中沙鹿望族,源自福建省同安縣的小嶝島,先祖來台後,以半農半漁維持家計,其後從彰化芳苑鄉來到沙鹿創業,轉行做起買賣花生的生意。1920年,洪堯昆祖父輩洪斗、洪介、洪鄭、洪笨、洪不、洪掛6兄弟,從銷售農產品轉型為製造商,用木製搾油機加工花生油、芝麻油開啟了新事業,再延續到麵粉、木材、銀行等版圖

▲福壽實業董事長洪堯昆。(圖/彭世杰攝)

洪家事業體經營45個年頭,已經分散在北、中、南各地,家族枝繁葉茂,成員已高達1百多人。19765年洪家曾經分家,將事業分成油品相關事業,和其他部分兩大塊。其中油品為洪堯昆父親洪炳煌4兄弟接手,正式邁入第2代,同年創設全國第一家機械產製飼料廠,專門生產家畜、家禽的配合飼料。

1983年福壽跨出事業步伐,購進美國擠壓設備生產水產飼料,接續與日本丸友株式會社合資生產柴魚花、創設麻油廠、食品廠、寵物食品廠、鹿港肥料廠、生技廠,擴展成為食用油脂、穀物食品、寵物食品、畜水產飼料、有機肥料、生技產品等多角化事業體。

福壽的發展,像一部台灣農糧發展史,既經典又貼切。洪堯昆回顧,福壽並非一帆風順,曾經歷1988年大宗物資開放自由化,激烈的產業競爭;1997年口蹄疫事件重創台灣畜牧業,使飼料業及食用油脂業,從早期的百家爭鳴,到現在各縮減成十幾家廠商的局面。而當年福壽的豬飼料占飼料部門比重50%,連帶受到重傷。

推廣產銷履歷雞隻,虧損都要做

洪堯昆上任董事長的3年後,就遇上國際金融海嘯造成經濟蕭條;2014年國內爆發油脂食安危機,產業重新洗牌整合;而近期面臨同業用白肉雞綁住飼料生意的策略,飼料市場縮減,2016年他以同業的3倍價格,斥資12億元興建屠宰場,引進國內首座氣冷式設備,推廣產銷履歷雞隻,企圖與同業區隔,只是,尚在虧損階段。

背負15年家族重任的洪堯昆感嘆,經營不是一成不變,是活的,要隨時調整,坦言有時要顧及家族成員意見,有時候轉型步調會慢了點。比如建議了股東好多年,總算在4年前成立屠宰場,也早就提議要朝後加工布局,卻還是不夠快。

縱然有百年的家族包袱,熟識福壽2代和3代的東海大學畜產與生科系榮譽教授施宗雄觀察,福壽仍不斷與時俱進,在農業領域有出色表現,常有業界創舉,如氣冷雞、產銷履歷雞等;另一方面,也至少沒有出現兄弟鬩牆、爭奪經營權的家族戲碼,在於家訓「和」,充分發揮溝通。再者為「誠」,由於是食品產業,與生活健康息息相關,長輩們交代心存善念,不能偷工,後輩幾代人都有乖乖遵守,所以能在油品食安風暴中全身而退,立馬承接轉單效益。

▲福壽洪家用木製榨油機加工花生油、 芝麻油開啟了事業版圖。(圖/福壽實業提供)

福壽第2代由洪堯昆父親洪炳煌開始擔任董事長,接著叔父洪皆生,再傳到第3代洪堯昆。

洪堯昆分享,第2代有6人,第3代有15至16人,在公司上班的只有4、5人,真正會參與決策的股東約有10人,而百年的福壽能平和交棒,在於早年分過一次家,減少家族參與人數。

洪堯昆觀察,若從未分家過,到第3代以後,成員一多,受的教育不一樣,難免會有歧異,經營管理的人一定要沒有私心,一切以公司利益及發展為己任。此外,洪堯昆認為,企業多角化經營,事業部門多,將來也好再繼續分家、分枝,往外拓展;反之,則容易為單一事業體而吵翻天。

油品、肥料轉賣零售,翻轉印象

今年,不但是福壽百年,更是福壽邁向下一個百年的起始年,洪堯昆做了兩件大變革,一是成立B2C辦公室,重新審視旗下產品,比如將過去B2B的油品、有機肥料分拆成小分量,加以包裝行銷,透過通路、電商賣給一般消費大眾,力求「消費者化」,要翻轉民眾對福壽的印象。

▲福壽洪家用木製榨油機加工花生油、 芝麻油開啟了事業版圖。(圖/福壽實業提供)

第二,實現年輕化策略,6月,總經理改由洪堯昆堂妹、年紀50多歲的第3代洪碩嬪接任。洪碩嬪曾在美國留學,畢業後一直在美國從事生技相關工作,5年前回到福壽生技部門任職,「堂妹學習力很強,我對她期待很深,」洪堯昆說。

洪堯昆直言,企業想要永續經營,必須要將所有權和經營權分開,福壽會朝此方向砥礪自己。不過好比美國福特公司,第1代是福特家族成員,第2代是專業經理人,第3代因孫子對家族的情感和使命而重披戰袍,「我們不排斥任何接班方式,也不設定哪個最好,對福壽好、對股東好的方式就對了!」

資訊來源:財訊 作者: 游筱燕

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