糧農共好綠色永續 福壽實業百年經營

糧農共好綠色永續 福壽實業百年經營

福壽實業透過繪本教育學童們重新省思人與大自然的關係,冀從小扎根糧農循環經濟的理念,圖為福壽實業董事長洪堯昆。 圖╱福壽實業提供


福壽實業與未來親子學習平台共同合作出版之兒童繪本《食物變變變:神奇的農村之旅》。圖╱福壽實業提供


如何妥善將資源循環再利用,是企業應關注的議題,也是企業永續經營的關鍵。近年來因新冠疫情蔓延擾亂航運、產業缺工,加上極端氣候、戰火衝擊歐洲糧倉等諸多因素影響,推升了原料供應風險。對於使用大量進口原料的食品業者,及早投入循環經濟、推動數位轉型,將有助於風險因應提升競爭力。

福壽實業深耕台灣百餘年,以「提供全民健康安全的食糧」為使命,致力於提升產品品質以符合民生需求,經營範圍涵蓋食用油脂、穀物食品、寵物食品、畜水產飼料、有機肥料、畜水產品、生技產品等多元項目。經由多角化的事業體,建構完整的糧農循環經濟體系,並透過循環體系各節點導入AI系統與自動化應用,積極推動福壽實業的數位轉型。

福壽實業糧農循環經濟系統建構作法是,利用在榨油後所產生的豆粕、植物渣質,以及畜禽飼養過程中產生的畜禽糞,加入自行研發的微生物,製成有機質堆肥,供農民進行有機種植。

種植出的農作物如玉米、芝麻、花生等,再由福壽收購製成相關產品,提供農民禽畜養殖,打造一個「共好糧農友善大地」的糧農循環經濟模式。

從照顧農民、發展契作市場,到推廣農民使用有機質堆肥友善土地,降低化學肥料使用,一路到消費者的餐桌與生活,此糧農循環體系榮獲BS 8001循環經濟最高等級驗證。

除了從生產落實糧農循環經濟理念,福壽實業也以多元方式推廣,去年攜手遠見雜誌推出兒童繪本《食物變變變:神奇的農村之旅》,並捐贈千餘本繪本給全台近百所小學,以淺顯易懂的文字搭配童趣可愛畫風,連結「食」與「農」的觀念,透過繪本教育學童們重新省思人與大自然的關係,冀從小扎根糧農循環經濟的理念。

百年企業發展面臨到從傳統轉型到數位的需求,福壽實業董事長洪堯昆在幾年前就以精準眼光成立AI辦公室,與工研院及資策會密集合作,導入智能製造、智能營運,並搭配大數據分析、投資自動化設備,目前已完成油廠智慧監控系統、行動營運APP、雲端數據整合平台等,預測因應未來趨勢,達到精準生產模式。

未來也將持續推動數位轉型、數位行銷,提升營運績效,讓福壽實業藉由循環經濟與數位轉型達到永續經營目標。

新聞來源:工商時報

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