抵制黑心!台中盤商成立食材安全協會

〔記者張軒哲/台中報導〕台灣近年頻傳食品安全問題,在前年假油風暴中同為受害者的台中盤商彼此串連,今日成立「台中市食材安全促進協會」招集近百名商行會員加入。立委蔡其昌、市議員王立任、陳世凱、台中市衛生局及台灣味之素、福壽實業、台灣可果美等大廠代表與會出席,已有80名會員加入,也是國內首個民間成立的食材安全協會。

前年大統油品風暴,讓許多盤商跟食品行損失慘重,盤商蔡坤南跟妻子張淑惠與相關業者組成自救會,屢次在媒體前爭取權益令人感佩,一年多來,台灣又陸續發生多起食安事件,也讓業者萌生籌組食安促進協會。

約有80名來自中部地區的食品業者跟盤商齊聚清水,他們穿著協會訂製的服裝,表述對食品安全看法以及齊心爭取食品安全的決心。創會理事長蔡坤南說,成立協會可是要透過集體之力監督上游業者,推動自主管理機制,志在推動國內食品安全管制系統,遏制不法製造商繼續生產危害民眾健康的食品,確保中、下游及消費者最基本的食安權益。除了民間的努力,也呼籲政府單位重視食安問題。

蔡其昌說台灣食品王國美譽已「掉漆」變成毒品王國,業者、消費者索求無門的情事一再上演,這表示台灣對於食品的檢驗與管理機制仍有待提升。未來自己在立法院將就食品安全管理之法規、公私協立分工體制及相關管理作法,提供政府強化食品安全管理機制之具體政策建議。

2015-05-03 15:46 自由時報

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